Die Menuiserie Reckinger ist Platinum-Händler von BIG GREEN EGG.
In unserer neu eröffneten Ausstellung BIG GREEN EGG(SPO) in Pommerloch können Sie in aller Ruhe die Produkte von BIG GREEN EGG entdecken. Die Familie Reckinger verwöhnt ihre Freunde und Bekannten seit vielen Jahren mit köstlichen Gerichten, die auf dem BIG GREEN EGG gekocht, gebraten, gebacken, geräuchert und gegrillt werden, und kann Ihnen interessante Informationen und Ratschläge zu den zahlreichen Anwendungsmöglichkeiten des einzigartigen „Kamado“ geben.
Antike Weisheit und innovative Technologie
Die Idee hinter dem Big Green Egg geht viele Jahrhunderte zurück. Vor über 3.000 Jahren wurde in Ostasien traditionell auf Tonöfen gekocht, welche mit Holz beheizt wurden. Dort entdeckten die Japaner ihn, integrierten ihn in ihr alltägliches Kochen, wobei sie ihm liebevoll den Namen „Kamado“ gaben, was Ofen oder Herd bedeutet. Zu Beginn des letzten Jahrhunderts entdeckten amerikanische Soldaten in Japan den Kamado und brachten ihn als Souvenir mit in die USA. In Atlanta (Georgia, USA) wurde das jahrhundertealte Modell seither kontinuierlich weiterentwickelt, indem moderne Erkenntnisse, neue Produktionstechniken und innovative Materialien berücksichtigt wurden. Die fortschrittliche Keramiktechnologie der NASA trug ebenfalls dazu bei, ein außergewöhnliches Kochgerät entstehen zu lassen: das Big Green Egg.
Das Geheimnis hinter dem BIG GREEN EGG
Japaner, Amerikaner, Luxemburger… Kurz gesagt: alle Genießer, welche, die Gerichte probieren, die auf einem Big Green Egg zubereitet wurden, sind von ihrem unvergleichlichen Geschmack begeistert. Was ist also das Geheimnis hinter dem EGG? Es ist die Kombination mehrerer Faktoren: Die Keramik reflektiert die Hitze und erzeugt einen Luftstrom, der die Zutaten und Gerichte noch zarter macht. Die perfekte Luftzirkulation sorgt für eine gleichmäßige Garung bei der gewünschten Temperatur. Hinzu kommt die präzise Temperatureinstellung auf den Grad genau, die auf dem gewünschten Wert gehalten wird. Dank der hervorragenden Isoliereigenschaften der Keramik haben Außentemperaturen keinen Einfluss auf die Temperatur im Inneren des EGG. Schließlich sollte auch das attraktive Design nicht vergessen werden.
Die beste Keramik
Die Firma Big Green Egg steht zu 100 % hinter ihrem Produkt. Sie erhalten daher eine lebenslange Garantie auf das Material und die Konstruktion aller Keramikteile des EGG. Das Gerät wird aus Keramik von außergewöhnlicher Qualität hergestellt. Dieses Material mit extrem isolierenden Eigenschaften, kombiniert mit verschiedenen anderen patentierten Elementen, verleiht dem EGG seinen einzigartigen Charakter. Die Keramik hält extremen Temperaturen und Temperaturschwankungen stand. Sie können Ihr EGG also immer wieder verwenden, ohne dass die Qualität seiner Leistung beeinträchtigt wird. Kein Wunder, dass das gesamte Unternehmen stolz auf seine Produkte ist!
